脾胃为后天之本，肺为人体五脏六腑之华盖，二者健康与否，直接影响人体的整体状况。中医认为，气、血、津液均需由脾胃吸收，输布全身，供肺使用。一旦脾胃功能受损，易导致气虚血弱、湿气阻滞等，进而影响肺功能。以下为一系列温和的补脾胃兼养肺的小食谱，适合日常养生。
补脾胃养肺的两大原则
在选择食材时要遵循两个基本原则：一是性平、温润，以避免大寒大热之物伤及脾胃。二是注重搭配，注重各种营养素的均衡摄入，既能补脾胃也能养肺健体。
温和养肺汤——黄芪党参雪梨汤
取黄芪30克，党参20克，雪梨1-2只（去核），冰糖适量。黄芪能健脾益气，党参有益肺气之效，而雪梨润肺止咳。先将黄芪与党参水煎，后再加入去核雪梨继续煮至雪梨软烂，加入冰糖调味即可。每日1次，温热饮用，既简单又实用。
温补脾胃粥——淮山红薯粥
取淮山30克，红薯50克，大米100克。淮山不仅有益于脾肾，具有滋补脾胃、增强免疫力的功效；红薯则富含的膳食纤维可促进肠胃蠕动，有益身体健康。同煮为粥食用，味道香甜，四季皆宜，尤其适合湿气重的体质人群。
温阳暖胃件——茯苓薏仁炖鸡
选用老母鸡一只，茯苓20克，薏仁30克，红枣5－10枚，生姜数片。鸡鸭温中养胃，茯苓、薏仁健脾利湿。先将鸡斩块，与所有材料一同放入砂锅，加冷水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，待鸡肉熟烂，即可食用。此款炖品具有很好的滋补功效，适合冬季食用。
温肺固本——白萝卜蜂蜜水
新鲜白萝卜100克，蜂蜜适量。白萝卜有润肺清热、化痰止咳之效，蜂蜜甘甜润肺。将萝卜去皮切片，加清水煮沸后转小火慢煮半小时，过滤后加入适量蜂蜜，饮用，每日一次。蜂蜜可润肺，缓解咳嗽，白萝卜可利水化痰，此养生方法简单快捷，每日常伴取用。
结语
补脾胃养肺之术，不在一朝一夕，而在于日积月累，坚持长期的饮用和食用。基于上文提到的食谱多加练习，以温和的方式调养身体，促进健康。在享受美味的同时，也为体质储备了一份守护。
